Chef Fabrizio Ferrari
Chef Fabrizio Ferrari cucina seguendo la sua idea di raccontare la tradizione suscitando emozioni.
Chef Fabrizio Ferrari cucina seguendo la sua idea di raccontare la tradizione suscitando emozioni.
Sulla terrazza della Triennale di Milano Stefano Cerveni gestisce un’ “Osteria con Vista” sul Parco Sempione. Queste foto raccontano passo dopo passo i preparativi di una cena da parte dello chef. Seguendo una filosofia che si basa sulla tradizione Cerveni rivede la cucina in modo creativo, realizzando piatti in grado di suscitare emozioni.