Chef Fabrizio Ferrari

Sulla terrazza della Triennale di Milano Stefano Cerveni gestisce un’ “Osteria con Vista” sul Parco Sempione. Queste foto raccontano passo dopo passo i preparativi di una cena da parte dello chef. Seguendo una filosofia che si basa sulla tradizione Cerveni rivede la cucina in modo creativo, realizzando piatti in grado di suscitare emozioni.